NGẤT NGAY VỚI MÓN SƯỜN HEO QUAY TỎI ĐEN CÔ ĐƠN

Những món ăn từ sườn heo luôn mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà khiến bất kỳ ai cũng không thể cưỡng lại. Và với gia vị đặc biệt từ tỏi đen sẽ cho chúng ta món sườn heo quay với tỏi đen cô đơn vô cùng hấp dẫn tốt cho sức khỏe.Mọi người sẽ cùng mình cảm nhận sự kết hợp độc đáo giữa tỏi đen và sườn heo qua món này nhé!

Tỏi đen là gì?

1. Nguyên liệu

   - Tỏi đen cô đơn:3 củ (Tỏi đen sunkun lên men tự nhiên 60 ngày bằng công nghệ nhật bản, tỏi đen sunkun có màu đen, dẻo dai, ngọt nhẹ và thơm mùi thuốc bắc)

Nguồn gốc nguyên liệu tỏi đen sunkun

Cách bảo quản tỏi đen tốt nhất

   - Sườn heo 1 khoảng 1,5 kg

   - Một ít tiêu đen xay

   - Dầu oliu

Sườn non

   2. Cách chế biến sườn heo quay với tỏi đen cô đơn

Cách làm món này cũng khá đơn giản và dễ thực hiện nên mọi người đều có thể làm được dù không phải là một đàu bếp chuyên nghiệp.

- Đầu tiên sườn chúng ta mang rửa sạch, cắt miếng vừa ăn,tùy theo sở thích mỗi người.

- Tỏi đen bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ cho nhuyễn, tiếp theo bạn trộn tỏi đen đã băm nhuyễn cùng với dầu ô liu và hạt tiêu.

Sườn non quay tỏi đen

Chúng ta có thể dùng khăn giấy lau khô phần sườn heo rồi sử dụng bàn tay của mình để tán bột tỏi đen trên tất cả các bên ngoài của thịt nướng.

Sau đó, bạn đặt vào khay nướng đã chuẩn bị rồi đưa vào trong lò nóng và  bật nút hẹn thời gian khoảng 20 phút. Cách này sẽ làm lò nướng của bạn được khô ráo bên ngoài.
Khi chuông báo,chúng ta hãy làm giảm nhiệt độ đến 205 ° C.Có thể bọc thịt lợn bằng giấy bạc để tránh trường hợp thịt bị cháy. Và tiếp theo cho lò nướng trong khoảng 20 – 30 phút (tùy thuộc vào kích thước) cho đến khi thịt chín.
Tuy nhiên, chúng ta đừng nên vội lấy thịt ra mà chúng ta nên để yên sườn trong giấy bạc thêm khoảng 10p. Sau đó chúng ta có thể thưởng thức món sườn heo quay với tỏi đen cô đơn rồi !

Sườn heo quay với tỏi đen cô đơn

Món ăn này không hề khó đúng không mọi người! Ngoài ra khi ăn món này chúng ta có thể ăn kèm rau xanh, mì hay cơm cùng nướng sốt.
Và tất cả trên đây chính là bí quyết để có món sườn heo quay với tỏi đen cô đơn ngon tuyệt. Món ăn này không chỉ là một món ăn ngon, góp phần gia tăng sự phong phú cho thực đơn của bạn mà còn là một món ăn bổ dưỡng mang nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ những công dụng tuyệt vời từ tỏi đen như tăng hệ miễn dịch, đề kháng  và phòng chống các bệnh huyết áp,mỡ máu, ung thư, … Hy vọng sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa ăn thật hấp dẫn.Chúc các bạn thành công với món ăn này!

Địa chỉ mua thực phẩm sạch sunkun tại Đà Nẵng: https://sunkun.vn/news/thuc-pham-sach-sunkun-thuc-pham-an-toan-tai-da-nang_1080.html